MOUSSE AU CHOCOLAT ALLEGEE
Ingrédients: 200g Chocolat noir Optilla 5 Oeufs 1cuil. à soupe Fructose Préparation Cassez le chocolat Optilla en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Dans deux bols, séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeufs avec le fructose jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux. Versez le chocolat dans le mélange oeufs – […]